Le Sommet réunit les États Membres, les Membres Associés (dont la Martinique), des Organisations Observatrices Fondateurs, des Pays Observateurs, des Acteurs Sociaux, des Organisations Observatrices, et des Invités Spéciaux provenant d'autres Organisations Internationales et Régionales.
Cette instance, la plus importante de l’AEC, permet le dialogue entre les Chefs d'Etat et/ou de Gouvernement sur des questions d’actualités régionales ou internationales et facilite l’action concertée.
Elle valide notamment le Plan d’action de l’Organisation qui décline les axes de coopération technique engageant tous ses Membres.
Par ailleurs, le Sommet sera consacré à des échanges sur le thème suivant : « Unis au sein de l’AEC pour affronter les problèmes de développement durable, des changements climatiques et de la paix dans la Région ».
Une déclaration sera signée à l’issue des travaux.