Ce championnat de France de dégustation de café s'est très bien passé. Pas moins de dix candidats se sont affrontés loyalement, avec concentration.

Nous félicitons Lélia Letin, responsable qualité chez Segafredo qui, au terme d'une finale au suspens intense, a été sacrée Championne de France de dégustation de café.

Elle représenterala France au prochain World CupTasters Championship qui se déroulera durant l'exposition de la SCAA, du 16 au 20 avril 2009 à Atlanta.

Thomas Reiner, amateur de café et Nadia Dusek, collaboratrice au Laboratoire qualité de Segafredo se sont placés respectivement 2ème et 3ème de ce Championnat.

Nous tenons à féliciter l'association France CafésGourmets (affiliée à la SCAE et au WBC) qui a eu l'audace d'organiser ce championnat.

Signalons que France Cafés Gourmets et sa présidenteFlorence Rossillion étaient déjà à l'initiative des deux premières éditions du Championnat Françaisde Barista.

Bravo aussi à l'équipe de préparation des cafés dirigée par Michael McCauley, à l'équipe d'organisation de Max Havelaar, et à tous ceux qui ont soutenu et accompagné ce championnat. mon-café.fr encourage ce type d'initiative ca il a pour mérite de mieux informer le grand public, d'amener une reconnaissance au milieu et le plus important, d'améliorer la qualité de notre café en tasse.