En 2007, nous avons importé 2 986 tonnes de porc (dont 2 706 t. congelé et 281 t. frais). D'où vient ce porc importé ? Des 1 600 t. que la France déclare importer d'Irlande ?

Voici 5 jours qu'une alerte à la Dioxine est donnée et mutisme sous nos latitudes. Le droit à l'information des consommateurs existe-t-il chez nous ? Pourquoi ce silence des autorités  et des services des Douanes, alors qu'on vient d'apprendre que la contamination concerne également les bovins ?

Le Japon, Singapour, la Corée du Sud, la Chine et la Russie ont annoncé lundila suspension de leurs importations d'Irlande à la suite duretrait de la vente par Dublin de tous les produits à base de porc produits surl'île depuis le 1er septembre.

L'alerte a été lancéesamedi soir après la découverte, lors de contrôles de routine fin novembre, detraces de polychlorobiphényles (PCB), un polluant généralement assimilé à de ladioxine, dans de la graisse de porc provenant de neuf élevages irlandais. LesPCB sont des polluants organiques persistants et probablement cancérogènes.

La police irlandaiseorientait son enquête vers les producteurs d'aliments pour porc, et notammentune usine du groupe Millstream Power Recycling Limited située près de Fenagh(comté de Carlow, sud-ouest).

La Commission européennea invité tous les pays de l'Unioneuropéenne à bloquer et à contrôler la viande de porc et lesproduits dérivés importés d'Irlande.

La France a indiquéavoir importé 1.600 tonnes de porc irlandais, et l'Allemagne 2.000 tonnes,depuis le 1er septembre.

Les servicesvétérinaires polonais examinent 667 tonnes de porc irlandais, tandis que laBulgarie a saisi 60 tonnes, et le Portugal 30 tonnes.

"Nous sommessatisfaits des mesures prises par les autorités irlandaises et nous ne pensonspas que d'autres soient nécessaires pour le moment", a assuré lacommissaire en charge de la Santé, Androulla Vassiliou, au cours d'uneconférence de presse à Bruxelles lundi.

Elle a précisé que de laviande potentiellement contaminée a pu être exportée dans 12 pays de l'UE,la Belgique, la Grande-Bretagne,la France, l'Allemagne, l'Italie,les Pays-Bas, lePortugal, la Pologne,la Suède, Chypre, le Danemarket l'Estonie.

Le Canada, la Chine, HongKong, Singapour, le Japon, la Corée du Sud, la Russie, la Suisse et les Etats-Unispourraient aussi être touchés.

L'Irlande est unimportant pays exportateur de porc avec 129.000 tonnes exportées l'an dernierpour une valeur de 368 millions d'euros, avec pour marché principal laGrande-Bretagne.

Le problème pourraitvenir d'une huile utilisée pour faire fonctionner des machines de séchage desproduits de boulangerie recyclés intégrés à la nourriture pour porc, selon unporte-parole de la société, David Curtin, qui a nié que l'huile ou d'autressubstances entrent dans la composition de la nourriture produite.

Le responsable desservices vétérinaires du pays, Paddy Rogan, a précisé que neuf élevages de porcavaient été fermés, ainsi que 38 élevages de bovins en Irlande qui ontégalement reçu les aliments pour bétail incriminés.

Le risque decontamination de la viande de boeuf est cependant considéré comme bas, l'herbefournissant la majorité de l'alimentation des bovins, a souligné le ministèrede l'Agriculture.

Les neuf élevages deporc fermés représentent quelque 10% des porcs du pays.

Les quelque 490 autresélevages que compte l'Irlande ne sont pas à risque, a insisté M. Rogan.

Le directeur adjoint desautorités sanitaires irlandaises, Alan Reilly, a souligné que la concentrationde dioxine trouvée dans les échantillons était entre 80 et 200 fois supérieureà la limite légale mais que le risque pour la santé publique était "très,très bas".

Le Premier ministreBrian Cowen a participé lundi à des discussions avec des responsables de lafilière porcine irlandaise sur un système de compensation qui ouvrirait la voieà l'abattage de quelque 100.000 porcs qui auraient consommé la nourriturecontaminée.

Un responsable a estiméà plus de 150 millions d'euros le coût de la crise, et M. Cowen a déclaré qu'ilenvisageait de demander de l'aide à Bruxelles. "Il est évident que nousdevons nous tourner vers l'Union européenne" en ce qui concerne lefinancement de la sortie de crise, a dit le Premier ministre.

Cettecrise est un nouveau coup porté à l'économie irlandaise, la première en Europe à être entrée enrécession, alors que la filière de la viande de porc représente quelque 6.000emplois.